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Cercate un formaggio per vegetariani?



Il Monterigo è un formaggio duro stagionato prodotto con latte, fermenti lattici, sale e caglio microbico, quindi ideale per diete vegetariane!.
E' caratterizzato da un gusto dolce ed armonico, delicato ma deciso al tempo stesso.

Grazie alla sua pasta compatta ma friabile il Monterigo è adatto ad essere consumato in molteplici modi: in scaglie, a cubetti, in nastrine, in pepite, in filetti, in petali oppure grattugiato.
Molte sono le occasioni per apprezzare il Monterigo: da solo a piccoli pezzi, a scaglie su insalate o carpacci oppure grattugiato su zuppe, pasta e riso.

>> Per saperne di più

>> I prodotti a base di Monterigo



Ultimo aggiornamento: 28/04/2008


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